渡邊家の朝ごはんと抗酸化

おはようございます😃

TENka管理栄養士の渡邊です

さて、今朝の我が家の朝ごはんはこちら❤️

🌻もやしと人参のカレー炒め

🌻カニカマ入りスクランブルエッグ

🌻ほうれん草のお浸し

特におすすめなのが1番上のカレー炒め❗️

人参1本

玉ねぎ1/2個

もやし一袋

ハム4枚

油小さじ1

カレールー1カケ

塩胡椒 適量

①人参とハムを千切りにする。

②ハムは輪切りにする。

③もやしは洗ってザルにとる。

④フライパンに油を敷いて火にかける。

⑤玉ねぎ、人参、を炒める。

⑥しんなりしてきたら、ハム、もやし、カレールーを入れて炒める。

⑦カレールーが溶けたら、あとは予熱で絡め、塩胡椒で味を調える❤️

朝忙しい時は、前日のうちに野菜を切っておくと、朝炒めるだけなので楽チンです♪

人参やほうれん草、カボチャなど、色の濃い野菜はβカロチンが多く含まれています
油と一緒にとることで吸収率アップ❤️
疲れた身体、痩せたい時にはこの抗酸化効果が効くんです

今日のお弁当はこんな感じ🍙

そして、今日は体がお疲れ気味なので食べ物では足りない❗️

強い味方を飲みます❤️

最強抗酸化サプリ、コラピアEQ

いつもは4錠だけど、午後からももう2錠飲もうと思います💦

では良い一日を❗️

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