スチコンレシピ

こんばんは✨

管理栄養士の渡邊です。

プライベートのお話になるのですが、今インスタ投稿にハマっています❗️

その中でも面白いと思ったものと、お食事の面でお客様の参考になるかな?というものを紹介させていただきます。

まずこちら✨

おもしろ投稿。(笑)

今月5歳になる息子、縄跳び練習に励んでいます!

それを家の中から見る娘。

この後、「網戸が破れる」とじぃじに引っ張られ、別の部屋に連れ去られるというおもしろ動画でした♡

では、続いてこちら!

我が家のハンバーグは焼き方にこだわりが‼️

肉だねを丸めたら、ラップをして一度冷蔵庫で寝かせます♡

私は朝から昼にこれをしておきます。

夕食の時間に近づくとハンバーグを焼き始めます✨

高音でフライパンを温めて、お肉に焼き目をつけていきます。

両面に、焼き目がついたら天板に並べオーブンへ♡

ウォーターオーブンモードで160℃、20分加熱します✨

低音でしっかり火を通すことで柔らかくジューシーに仕上がるという、とあるレストランのレシピをマネしています(笑)

皆さんも是非♡

ウォーターオーブンモードがないお宅では、別の天板か耐熱皿にお水を張って、蒸し焼きにしてください!

TENka山形店のインスタも見てくださいね✨

ではでは!

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